Responsabile di cucina
Real Consulting S.r.l. - società di consulenza e temporary management - per conto di un "business partner“ leader nel settore alberghiero ricerca un/a: EXECUTIVE CHEF. La risorsa, riportando direttamente al Direttore d’Albergo, avrà tra i suoi compiti la gestione del personale della propria brigata in termini di organizzazione del lavoro e di gestione del budget ore. Da un punto di vista operativo ha la responsabilità della cucina e del coordinamento della brigata,sorveglia, distribuisce i lavori, definisce i tempi, consiglia e aiuta i collaboratori, in particolare i capo-partita con cui collabora continuamente, istruisce... ...per candidarti a questa offerta di lavoro e per maggiori informazioni visita il link: http://ristorazione-lavoro.blogspot.it/2013/04/responsabile-di-cucina-napoli.html » »
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